Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Φτιάχνεται εύκολα και βγαίνει απίστευτα γευστικό
Εκπλήξτε το άλλο σας μισό την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου όχι μόνο με λόγια, αλλά και με γεύση. Ετοιμάστε ένα ντελικάτο σοκολατένιο επιδόρπιο με βάση τη ryazhenka. Είναι εύκολο στην προετοιμασία και απίστευτα γευστικό. Αυτό αναφέρει το RBC-Ukraine με αναφορά στο κανάλι YouTube της διάσημης μαγείρισσας και food blogger Lilia Tsvit.
Σοκολατένιο επιδόρπιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: εύκολη συνταγή
Συστατικά:
- ryazhenka – 450 g,
- μπανάνα – 2 τεμάχια,
- ζελατίνη – 14 g,
- νερό – 50 g,
- κακάο – 2 κουταλιές της σούπας,
- ζάχαρη – 2 κουταλιές της σούπας,
- ρόδι,
- κακάο – 1 κουταλιά της σούπας.
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ ρίχνετε τη ζελατίνη με κρύο νερό και την αφήνετε για 10 λεπτά. Σε ένα μπολ του μπλέντερ, ανακατέψτε τη μπανάνα, το κακάο, τη ζάχαρη και τη ryazhenka. Χτυπήστε το μείγμα με το μπλέντερ και ρίξτε μέσα τη ζελατίνη που έχει λιώσει στο φούρνο μικροκυμάτων.
Αδειάστε τη μάζα σε φόρμες και βάλτε τη στο ψυγείο για δύο ώρες. Μετά από αυτό, πασπαλίζουμε από πάνω με κακάο, ρόδι ή τριμμένη σοκολάτα.
