Φωτογραφία: από ανοιχτές πηγές
Πιθανότατα πίνετε ήδη αυτό το ποτό
Το λίπος εκπληρώνει πολλές σημαντικές λειτουργίες στο σώμα, από την αποθήκευση ορισμένων βιταμινών μέχρι τη διατήρηση της θερμοκρασίας. Υπάρχει όμως ένας τύπος λίπους που είναι ανθυγιεινός – το σπλαχνικό λίπος, το οποίο βρίσκεται στο εσωτερικό της κοιλιάς και περιβάλλει όργανα όπως το στομάχι, το συκώτι και τα έντερα. Το Eating Well γράφει ότι υπάρχει ένα ποτό που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σπλαχνικού λίπους.
Μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση καφέ με τη μείωση του σωματικού λίπους. Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2025 σε περισσότερα από 45.000 άτομα διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν καφέ (κατά μέσο όρο 1,7 φλιτζάνια την ημέρα) είχαν σημαντικά λιγότερο σπλαχνικό λίπος από όσους δεν έπιναν καφέ.
Ενώ οι μικρές ποσότητες σπλαχνικού λίπους είναι σημαντικές για την προστασία των οργάνων, οι υπερβολικές ποσότητες αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Megan Bird, διάφοροι παράγοντες μπορεί να παίζουν ρόλο εδώ.
Η καφεΐνη μπορεί να υποστηρίξει το μεταβολισμό
Η γνωστή ιδιότητα του καφέ να ενισχύει την ενέργεια μέσω της καφεΐνης μπορεί να είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες που συμβάλλουν στη μείωση του σπλαχνικού λίπους. Ο Bird λέει ότι οι ειδικοί πιστεύουν εδώ και καιρό ότι η ικανότητα της καφεΐνης να ενισχύει το μεταβολισμό είναι ο κύριος λόγος που ο καφές μπορεί να προάγει την απώλεια βάρους. Ωστόσο, σημειώνει ότι μια πρόσφατη μελέτη δεν βρήκε το ίδιο αποτέλεσμα στο πράσινο τσάι, το οποίο επίσης περιέχει καφεΐνη.
Ο καφές περιέχει συνήθως περισσότερη καφεΐνη από το πράσινο τσάι, η οποία μπορεί να αυξήσει περαιτέρω τον μεταβολικό ρυθμό ηρεμίας σας. Στην πραγματικότητα, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι ο καφές μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό κατά 5-20% για τουλάχιστον τρεις ώρες μετά την κατανάλωσή του.
Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά
Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά. Κάθε φλιτζάνι περιέχει 200 έως 550 χιλιοστόγραμμα αυτών των ευεργετικών φυτικών ενώσεων, δηλαδή περισσότερα από ό,τι στο πράσινο τσάι ή στο κόκκινο κρασί. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από κυτταρικές βλάβες. Επιπλέον, μια μελέτη του 2024 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περισσότερων αντιοξειδωτικών μπορεί να συνδέεται με μείωση του σπλαχνικού λιπώδους ιστού.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τη διατροφολόγο Beth Conlon, PhD, το χλωρογενικό οξύ και η καφεστόλη που βρίσκονται στον καφέ είναι δύο αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια σπλαχνικού λίπους.
” Μελέτες έχουν δείξει ότι το χλωρογενικό οξύ μπορεί να μειώσει το λίπος της κοιλιάς, το σωματικό βάρος και την περίμετρο της μέσης”, λέει η ίδια.
Η καφεστόλη, με τη σειρά της, έχει συνδεθεί με μειώσεις του σωματικού βάρους και του σπλαχνικού λίπους.
Ο καφές μπορεί να μειώσει την όρεξη
“Η καφεΐνη στον καφέ μπορεί να διεγείρει το νευρικό σύστημα και ενδεχομένως να μειώσει την όρεξη”, λέει ο Conlon.
Έτσι, ο καφές μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της θερμιδικής πρόσληψης, μειώνοντας έμμεσα το κοιλιακό λίπος με την πάροδο του χρόνου.
Από την άλλη πλευρά, ορισμένες μελέτες έχουν δώσει αντικρουόμενα αποτελέσματα σχετικά με το αν η καφεΐνη μπορεί να καταστείλει την όρεξη, γεγονός που υποδηλώνει ότι ο χρόνος κατανάλωσης καφέ μπορεί να επηρεάσει την επίδρασή του στην πείνα. Σύμφωνα με μια παλαιότερη μελέτη, η κατανάλωση καφέ μετά το γεύμα και όχι πριν, ήταν πιο αποτελεσματική στη μείωση της πείνας.
Ο Conlon σημειώνει επίσης ότι η μειωμένη όρεξη του καφέ δεν σημαίνει ότι πρέπει να αντικαταστήσετε τα γεύματα μόνο με καφέ.
Ποιο είδος καφέ προωθεί την απώλεια βάρους
“Αν προσθέσετε πολλά λιπαρά και ζάχαρη στον καφέ, τα οφέλη για την υγεία μπορεί να μην είναι τόσο σημαντικά όσο με τον μαύρο καφέ”, λέει ο Bird.
Από την άλλη πλευρά, αν δεν μπορείτε να συνηθίσετε την πικρή γεύση του μαύρου καφέ, υπάρχουν πολλές άλλες υγιεινές επιλογές. Προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα γάλακτος ή υποκατάστατα γάλακτος, όπως το γάλα βρώμης ή το γάλα αμυγδάλου, μπορείτε να δώσετε στον καφέ σας μια γλυκύτητα χωρίς να προσθέσετε πολλή ζάχαρη.
“Είναι επίσης σημαντικό να προσέχετε τον χρόνο: πίνετε τον καφέ το πρωί, ώστε να μην επηρεάζει τον ύπνο”, κατέληξε η Conlon.
Σχόλια:
